El evento Tapasiona Madrid. Bajo el amparo de la Comunidad de Madrid, que se llevara a cabo este Jueves 21 de abril en la escuela de hostelería de la Comunidad de Madrid, de la casa de campo a las 9,30 de la mañana.

El evento Tapasiona Madrid. Bajo el amparo de la Comunidad de Madrid, que se llevara a cabo este Jueves 21 de abril en la escuela de hostelería de la Comunidad de Madrid, de la casa de campo a las 9,30 de la mañana.

Me encanta poder poder invitaros al mismo y luego compartir una rica comida repleta de Tapas a la Madrileña que estarán elaborada con productos 100% madrileños.

En dicho acto, los fogones de esta emblemática escuela de cocina donde han salido figuras tan importantes como Chicote o Sergio Rodriguez, acogerán a, profesores de la escuela de hosteleria, alumnos de esta, cocineros de renombre con Estrella Michelin, empresarios de la CM que pertenecen a Aseacam (asociación de empresarios de la alimentación de Madrid) junto a periodistas y lideres de opinión. Entre todos ellos se formaran 10 equipos distintos que tendrán que elaborar y crear de forma improvisada 3/4  tapas con productos 100% madrileños, que se degustaran al finalizar el acto. 

#TapasionaMadrid será un bonito encuentro en torno a los maravillosos alimentos de nuestra comunidad. Con esta iniciativa queremos dar a conocer los excelentes vinos, quesos, aceites y demás productos con los que cuenta la Comunidad de Madrid.  

Si quisieras participar como periodistas en el evento, estas dispuesto a ponerte nuestra chaquetilla de Chef, y formar parte de un equipo y elaborar tapas a la Madrileña con profesores, chefs de Estrella Michelin, empresarios madrileños y alumnos de la escuela de hostelería, no dudes en decírnoslo. 

Si no sois un “Cocinillas” no os preocupes, estas invitado a la comida que ofreceremos tras el acto institucional que se llevara a cabo a las 12.30 y que contara con la presencia de; 

Comunidad de Madrid: Consejera de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad: Paloma Martín Martín 

Comunidad de Madrid: Viceconsejero de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad: Mariano González Sáez


Grupo Cadena Media


Tapasiona Madrid 2020 Aseacam